Vähähiilihydraattinen ruokavalio – ravinto

Tietoa ‘keliakia’ ruokavaliosta

Keliakia ruokavalio sisältää mm. riisiä, geluteenitonta mysliä, perunaa, gluteenittomat tuotteet, jauhot, maissi. Keliakia joka on sairaus, ja siitä johtuvaa keliaki ruokavaliota tulee noudattaa läpi elämän. Tämä tarkoittaa käytännössä sitä että kaikki gluteenipitoiset tuoteet tulee jättää pois keliaakikon ruokavaliosta.Gluteenittomia tuotteita joita voi sisällyttää ruokavalioon saa normaaleista ruokakaupoista sekä luontaistuotekaupoista. Myös tulee muistaa että Olut ei sovi keliakia ruokavalioon eikä myöskään maissiolut. Ainoastaan tislatut tuotteet niinkuin viinit sopivat keliakia ruokavalioon hyvin.

Tarkemmat ohjeet oikeista ruokavalioista kannattaa kysyä omalta lääkäriltäsi. Ruokavalio.org ei ota vastuuta tietojen oikeellisuudesta.